Posizione: Capo Partita - Cucina di Produzione Sede: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja - Sardegna Periodo di lavoro: Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre Orario di apertura: 11:00 – 19:00 Contratto: CCNL Turismo - C2 (con straordinari e bonus) Benefit: Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno Chi Siamo Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello. I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un’esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un'atmosfera vibrante ma elegante. Il Ruolo Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5-10 anni).
La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia. Requisiti * Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione * Esperienza in contesti ad alto volume * Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti * Resistenza a lunghe ore di lavoro * Professionalità, affidabilità e spirito di squadra * Preferibilmente automunito a causa della posizione * Diritto a lavorare in Italia a tempo completo (non offriamo sponsorship per visti) Cosa Offriamo * Ambiente strutturato e professionale * Alloggio * Un pasto al giorno * Possibilità di crescita Compensation: Competitive salary #J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Partie (Arzachena)
🏢 Nikki Beach Costa Smeralda
📍 Arzachena
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