Offerta di Lavoro
Tempi Moderni Spa – filiale di Parma, Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva. Referente Sistemi di Gestione – BRESCIA.
La risorsa si occuperà di garantire l'applicazione e il miglioramento dei sistemi di gestione aziendali, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, dei requisiti di sicurezza alimentare, delle certificazioni, della normativa vigente e degli impegni contrattuali assunti nei confronti dei clienti.
Principali Responsabilità
Monitorare il rispetto delle procedure e degli standard aziendali presso la Filiale e le Unità Produttive di competenza.
Curare l'aggiornamento e la corretta distribuzione della documentazione relativa al Piano di Autocontrollo/HACCP, alle procedure e alla relativa modulistica.
Eseguire e coordinare prove di tracciabilità e attività di verifica dei processi.
Preparare e supportare la Filiale e le Unità Produttive in occasione delle verifiche di certificazione e degli audit.
Gestire i rapporti operativi con AUSL e altri enti di controllo.
Monitorare e gestire non conformità e reclami, coordinando l'analisi delle cause e le conseguenti azioni.
Verificare l'applicazione delle offerte tecniche e dei contratti sotto il profilo dei Sistemi di Gestione.
Monitorare l'applicazione dei piani di sanificazione, analisi, taratura e pest control, gestendo le eventuali non conformità.
Coordinare i Dietisti di Filiale, assicurando uniformità di approccio, corretta applicazione delle procedure e presidio delle attività di competenza.
Monitorare la copertura formativa della Filiale rispetto al Piano di Formazione annuale.
Partecipare all'implementazione di software e applicativi presso la Filiale e le Unità Produttive.
Supportare la Filiale nella predisposizione della documentazione necessaria per la partecipazione a gare d'appalto e presentazione di offerte commerciali.
Supportare la gestione delle notifiche, licenze, autorizzazioni e relative pratiche.
Progettare attività di educazione alimentare, nel rispetto del budget assegnato.
Requisiti
Cerchiamo un/una professionista con esperienza consolidata nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare e Sistemi di Gestione, preferibilmente maturata in aziende strutturate della ristorazione collettiva, industria alimentare o servizi alimentari complessi.
Competenze tecnico-professionali
Laurea, preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Veterinaria, Chimica o discipline affini.
Esperienza significativa in ruoli di responsabilità nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare o Sistemi di Gestione.
Conoscenza dei sistemi HACCP e della normativa relativa alla sicurezza alimentare.
Esperienza nella gestione di audit, non conformità, reclami, verifiche ispettive e rapporti con enti di controllo.
Conoscenza dei principali sistemi di gestione e dei processi di certificazione.
Capacità di leggere e interpretare requisiti contrattuali e documentazione tecnica.
Buona padronanza degli strumenti informatici e attitudine alla gestione documentale e alla reportistica.
Disponibilità a svolgere attività presso le diverse Unità Produttive della Filiale nell'area Emilia, Milano e provincia.
Competenze informatiche: Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel. È indispensabile essere automuniti.
Contratto: Tempo Indeterminato con periodo di prova come da CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo liv. 1 Quadro B (cnel h05y) – Orario: TEMPO PIENO.
RAL compresa tra i € 30.000 e i € 35.000 lordi annui.
Benefici: Telefono cellulare, PC, Buoni pasto.
Sede di Lavoro: BRESCIA (BS).
Conoscenze linguistiche
Inglese – Letto: B2, Parlato: B2, Scritto: B2.
Italiano – Letto: C1, Parlato: C1, Scritto: C1.
Patenti
B = auto e autocarri fino a 35 q.
Requisiti aggiuntivi
attestato HACCP.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr
📌 REFERENTE SISTEMI DI GESTIONE_BRESCIA (Milano)
🏢 Altro
📍 Milano