Umana S.p.A. filiale di Chiusi (SI) cerca ADDETTI AL BANCO MACELLERIA per un’importante azienda di Marina di Grosseto (GR)

Ti occuperai della gestione del banco macelleria all’interno del punto vendita, garantendo qualità, freschezza e corretta presentazione dei prodotti. Sarai responsabile della preparazione, del taglio e del confezionamento delle carni, dell’assistenza alla clientela e del rispetto delle procedure igienico-sanitarie. Collaborerai con il team per assicurare un servizio efficiente, ordinato e orientato alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità:

- Preparazione, taglio, disosso e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali e le richieste della clientela.
- Allestimento, rifornimento e cura del banco macelleria, assicurando una corretta esposizione dei prodotti e dei prezzi.
- Confezionamento, pesatura ed etichettatura delle carni, nel rispetto delle normative vigenti in materia di tracciabilità.
- Servizio e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti, sui tagli disponibili e sulle modalità di conservazione.
- Controllo della qualità, della freschezza e delle scadenze dei prodotti presenti nel banco e nelle celle frigorifere.
- Sanificazione di attrezzature, utensili, superfici e spazi di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP.

Requisiti:

- Diploma di scuola secondaria superiore.
- Esperienza, anche minima, nella mansione di addetto al banco macelleria o in contesti della grande distribuzione organizzata.
- Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli.
- Capacità di utilizzo di coltelli, affettatrici, bilance e strumenti per la lavorazione della carne.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.




- Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di lavorare in team e di gestire le attività in modo organizzato.
- Disponibilità al lavoro su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Flessibilità e disponibilità a svolgere attività di supporto alle esigenze del punto vendita.

Offresi iniziale tempo determinato per poi essere trasformato a temp oindeterminato. CCNL COMMERCIO

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
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📌 ADD BANCO MACELLERIA (Grosseto)
🏢 Umana
📍 Grosseto