Humangest S.p.A. Humangest, filiale di Firenze, seleziona per nuovo punto Vendita un/a STORE MANAGER ¯ Cosa farai?

- Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
- Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
- Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
- Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
- Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
- Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza;

Ÿ Chi cerchiamo?

- Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
- Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;




- Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
- Turnazioni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante SI OFFRE - Formazione continua e percorsi di sviluppo - Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale ORARIO DI LAVORO: FULL TIME SU TURNI LUOGO DI LAVORO: FIRENZE NOVOLI Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Si offre iniziale contratto a tempo determinato #centronord Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 STORE MANAGER FAST FOOD (Firenze)
🏢 Humangest S. P. A.
📍 Firenze