Siamo alla ricerca di un/a Maître d’Hôtel motivato/a e con forte orientamento al cliente.

La risorsa sarà responsabile della gestione, del coordinamento e della supervisione dell'intero servizio di sala (ristorante, eventi e banqueting), garantendo standard qualitativi impeccabili e un’accoglienza d’élite, in perfetto stile Ner Collection.

Responsabilità:

- Accogliere i clienti, curando ogni fase del servizio con professionalità, discrezione ed empatia
- Presentazione dei prodotti e supporto ai clienti nella scelta
- Coordinare, formare e supervisionare il personale di sala
- Organizzare turnazioni, briefing e il flusso del servizio à la carte o per eventi
- Monitorare la soddisfazione degli ospiti e risolvere eventuali criticità con tatto e professionalità
- Gestione amministrativa della ristorazione, gestione cassa, stoccaggio materie prime,



ordini ed inventari

Requisiti richiesti:

Esperienza: almeno 4/5 anni nel ruolo di maitre in hotel 4/5 * o in contesti fine dining

Lingue: ottima padronanza dell'italiano e dell'Inglese ( livello B2)

Soft Skills: Eccellenti doti relazionali, presenza curata, attenzione ai dettagli e attitudine al lavoro di squadra

Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni spezzati, serali e nei giorni festivi

Cosa offriamo:

Inquadramento: Ral 26/30 K, commisurata all'effettiva esperienza

Iniziale assunzione a tempo determinato

Ambiente di lavoro: Inserimento in un contesto di pregio, dinamico e orientato all'eccellenza

📌 maitre (Roma)
🏢 The Ner collection
📍 Roma