Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: Capo Settore Pasticceria (4401) ID richiesta4401-Pubblicata29/09/2026-Iper Cremona-VIA BERLINGUER Iper La notevole i,azienda italiana operante nel settore dellaGDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo Settore Pasticceria per il suo punto vendita di Gadesco Pieve Delmona (CR). Posizione Capo Settore Pasticceria - Full Time Mansioni: * Preparazionedi dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali. * Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. * Cotturadi dolci e torte in forno. * Decorazionedi dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti. * Confezionamentodei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti. * Esposizionedei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.



* Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti. * Manutenzionedell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria. * Rifornimentodel laboratorio con materie prime e prodotti finiti. * Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di: Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore Gestione degli ordini Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione) Pianificazione orari del team * Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolcie dei loro ingredienti. * Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. * Predisposizione al contatto con il pubblico. * Manualità e precisione. * Creatività e fantasianella preparazione di dolci e torte. * Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte. * Esperienza pregr

📌 Capo Settore Pasticceria (Cremona)
🏢 Iper-La-Grande-I-2
📍 Cremona