Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano. Di cosa ti occuperai: * Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. * Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio. Responsabilità: * Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese. * Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande). * Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale. * Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali. * Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo. * Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario. * Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
* Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili. * Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali. Requisiti necessari: * Buone doti comunicative. * Capacità di lavorare in team. * Flessibilità. * Attenzione al dettaglio. * Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela. * Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei week end. * Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7. * Preferibile domicilio a Milano. Cosa offriamo: * Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. * Opportunità di crescita professionale. * Formazione continua nel settore della ristorazione. Luogo di lavoro: Milano Ral: 22000 € - 26000 € #J-18808-Ljbffr
📌 CHEF DE RANG RISTORANTE STELLATO (Monza)
🏢 Spods
📍 Monza