Siamo alla ricerca di un/a Store Manager dinamico/a e appassionato/a di ristorazione moderna, con spiccate capacità di leadership per guidare il team del nostro locale e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti. Di cosa ti occuperai: * Gestione Operativa: Supervisionare il servizio giornaliero assicurando il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentari. * Gestione del Team: Affiancare, formare e motivare il personale; organizzare i turni di lavoro ottimizzando la copertura del servizio. * Analisi e Budget: Monitorare le vendite, supervisionare i fatturati garantendo alti standard di produttività. * Customer Experience: Garantire un'eccellente accoglienza del cliente e gestire con professionalità eventuali reclami o criticità. * Gestione Stock: Effettuare gli ordini di materie prime, il controllo merci e l'inventario periodico. Requisiti richiesti:



* Esperienza maturata nel ruolo di Store Manager / Responsabile di locale nella ristorazione (preferibilmente in format fast-casual, catene o ristorazione veloce). * Forti attitudini alla leadership, alla comunicazione e al problem solving. * Familiarità con l'analisi dei principali KPI. * Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (inclusi i fine settimana). * Contratto a tempo indeterminato (o determinato finalizzato all'inserimento) con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata e in linea con i più alti standard di mercato. * Piano di incentivi legato al raggiungimento degli obiettivi del locale. * Percorso di affiancamento e aggiornamento continuo. * Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e in forte crescita. #J-18808-Ljbffr

📌 Store Manager Viva (Milano)
🏢 Centropaghe
📍 Milano