Mansione Randstad Italia ricerca, per prestigioso cliente operante nel settore della ristorazione e dell'alta pasticceria, un/a Barista. La risorsa inserita all'interno del locale si occuperà della gestione del banco bar e del servizio al cliente, garantendo elevati standard di qualità, accoglienza e cura dei dettagli in un ambiente dinamico e raffinato. Responsabilità Responsabilità * Accoglienza del cliente con un approccio solare, competente e orientato al servizio. * Preparazione e somministrazione di bevande calde e fredde (caffetteria classica, specialità di caffetteria, spremute, infusi). * Servizio al banco e, all'occorrenza, supporto al servizio ai tavoli per la somministrazione di prodotti da bar e pasticceria. * Gestione della cassa, rendicontazione giornaliera dei corrispettivi e rilascio di scontrini/ricevute. * Allestimento, cura e riordino del banco bar e della vetrina espositiva, garantendo la valorizzazione visiva dei prodotti di pasticceria. * Monitoraggio continuo della pulizia, dell'igiene e del decoro della postazione di lavoro,



delle attrezzature (macchina del caffè, macinacaffè, vetrine) e della sala. * Controllo delle scorte della postazione bar, segnalazione delle giacenze in esaurimento e supporto nel rifornimento dei consumabili. * Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro. Competenze Competenze * Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di barista maturata in bar, pasticcerie o contesti di ristorazione. * Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione della caffetteria classica (espresso, cappuccino, montatura del latte a regola d'arte). * Gradita la conoscenza della normativa HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare. * Forte orientamento al cliente, eccellenti doti comunicative e predisposizione alle relazioni interpersonali. * Capacità di lavorare in team, flessibilità e buone doti di gestione del tempo anche nei momenti di maggior afflusso. * Presenza curata, ordinata e prof

📌 Addetto/a al Banco Pasticceria (Bergamo)
🏢 Randstad Italia
📍 Bergamo