Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano. Principali responsabilità * Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica * Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo * Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante * Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali * Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Sede di lavoro Milano centro Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale. Orario di lavoro * Contratto full-time 40 ore * Turnazioni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turni spezzati * Due giorni di riposo alla settimana Annuncio valido fino a: 31-Oct-2026 Esperienza pregressa in ristoranti giapponesi; disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati; Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli by helplavoro.it

📌 Sushiman (Pavia)
🏢 Manpower MOC MILANO
📍 Pavia