Mansione Hai una forte passione per il mondo vitivinicolo e desideri mettere le tue competenze tecniche al servizio di un'importante realtà del settore alimentare? Randstad Italia, filiale di Montecchio Maggiore, sta ricercando una figura professionale motivata e precisa da inserire come cantiniere presso un'azienda del territorio. Mansione: cantiniere (maschio, femmina, non binario) Responsabilità Di cosa ti occuperai? Il candidato ideale sarà inserito nel reparto produttivo e si occuperà di gestire le fasi operative legate alla trasformazione e alla movimentazione del vino. Le tue principali attività includeranno: * effettuare lo scarico delle cisterne, curando i relativi campionamenti e i controlli in fase di accettazione; * garantire la pulizia e il costante controllo della conformità igienica degli impianti e delle infrastrutture; * supervisionare il rispetto delle procedure di sicurezza e di accesso per i trasportatori esterni; * interfacciarsi con l'ufficio enologico per la consegna dei documenti di trasporto e per l'esecuzione delle lavorazioni specifiche sui vini; * gestire gli impianti di filtrazione, verificare lo stato delle autoclavi (monitorando temperatura, pressione e igiene) e assicurare l'esecuzione del piano di produzione; * registrare accuratamente le lavorazioni, le movimentazioni, la tracciabilità dei prodotti e le eventuali anomalie su apposita modulistica. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? * Pregressa esperienza maturata in contesti di cantina o nel settore alimentare; * ottima capacità di gestione degli impianti di filtrazione e dei controlli qualitativi; * precisione nella compilazione della modulistica legata alla tracciabilità; * spiccata attenzione alle procedure di sicurezza e igiene alimentare; * capacità di lavorare autonomamente e in team, seguendo le indicazioni tecniche dell'ufficio enologico; * disponibilità a lavorare su turnazioni. Luogo di lavoro: Montebello Vicentino. Si offre: contratto in somministrazione con prospe

📌 cantiniere (m, f, nb) (Padova)
🏢 Randstad Italia
📍 Padova