15 ott
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Synergie Italia
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Sondrio
15 ott
Synergie Italia
Sondrio
Descrizione azienda Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale di Chiavenna, ricerca per struttura alberghiera per la stagione invernale 2026/2027 un/una: CHEF DI CUCINA Posizione La risorsa si occuperà di: * Gestione completa e autonoma della cucina; * Organizzazione delle partite e delle attività operative; * Ideazione e preparazione dei menu del giorno dedicati agli ospiti della struttura; * Elaborazione e gestione di un piccolo menu à la carte; * Controllo della qualità delle preparazioni e delle materie prime; * Gestione e organizzazione delle attività quotidiane della cucina nel rispetto degli standard igienico-sanitari. Requisiti I requisiti richiesti sono:
* Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di Chef di Cucina; * Ottime capacità organizzative e gestionali; * Conoscenza delle procedure HACCP e degli standard di qualità alimentare; * Passione per la cucina e creatività nella proposta gastronomica; * Capacità di lavorare in autonomia e di gestire l'intera operatività della cucina; * Serietà, affidabilità e orientamento al cliente. Altre informazioniSi offre: * Contratto stagionale per la stagione invernale 2026/2027; * Possibilità di prosecuzione del rapporto di lavoro per la stagione estiva 2027; * Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze maturate; * Vitto e alloggio inclusi; * Opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica della struttura. * Orario di lavoro: Tempo pieno. * Sede di lavoro: Madesimo. L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 by helplavoro.it
📌 CHEF DI CUCINA (Sondrio)
🏢 Synergie Italia
📍 Sondrio