Romazzino, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, è alla ricerca di un Commis Chef, che entri a fare parte del nostro Team e sarà di aiuto per garantire un servizio di di alta qualità per i nostri ospiti e dipendenti. Principali responsabilità * Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia * Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio * Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza, precisione e rispetto delle ricette gourmet * Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, conformemente alle normative igienico-sanitarie * Contribuire alla creazione di piatti innovativi e alla costante elevazione degli standard culinari del ristorante Requirements * Intelligenza emozionale * Ottime doti organizzative * Collaborazione: essere in grado di lavorare come un team player * Conoscenza base delle tecniche culinarie,



della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie. * Capacità di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio. * Passione per la cucina gourmet e orientamento alla qualità. Benefits * Vitto * Divise * Alloggio per i non residenti * Team social events * Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo - Confindustria * Possibilità di sviluppo e formazione professionale About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai

📌 Commis Chef (Porto Cervo)
🏢 Belmond
📍 Porto Cervo