ETJCA GROUP – FILIALE DI SEREGNO Per una prestigiosa realtà, operante nel settore della ristorazione, siamo stati incaricati di selezionare, per la sede di Milano Centrale, un/a: BARMAN-BARISTA M/F La risorsa entrerà a far parte di un contesto agile e di alto profilo, contribuendo in prima persona alla realizzazione di un'esperienza di ospitalità distintiva, attraverso competenza, cura del dettaglio e attenzione alle esigenze dell'ospite. RESPONSABILITÀ: * Preparare e servire caffè, cappuccini e le principali preparazioni di caffetteria calda e fredda. * Preparare cocktail, aperitivi e altre bevande nel rispetto delle ricette e degli standard definiti. * Conoscere approfonditamente l'offerta beverage, gli ingredienti utilizzati e le caratteristiche dei prodotti. * Presentare e raccontare le proposte al cliente, fornendo suggerimenti coerenti con gusti ed esigenze. * Garantire uniformità, precisione e cura estetica delle preparazioni. * Assicurare rapidità di esecuzione anche durante i momenti di maggiore affluenza.



* Gestire la mise en place e l'organizzazione della postazione bar prima, durante e dopo il servizio. * Curare l'allestimento e il mantenimento delle vetrine dedicate a snack, brioches e prodotti di caffetteria. * Monitorare prodotti, scorte, corretta conservazione e relative scadenze. * Garantire costantemente pulizia e ordine del banco, delle attrezzature e degli strumenti di lavoro. * Collaborare con sala e casse per garantire fluidità e continuità del servizio. * Supportare, quando necessario, le altre aree operative secondo un approccio di squadra. REQUISITI: * Esperienza pregressa di almeno 3 anni come Barman/Barista, preferibilmente in strutture organizzate e caratterizzate da elevati standard di servizio. * Solida conoscenza delle tecniche di caffetteria. * Buona conoscenza della miscelazione e dei principali cocktail classici. * Conoscenza del mondo beverage e interesse per il prodotto. * Velocità e precisione nell'esecuzione, anche in presenz

📌 BARMAN-BARISTA M/F (Lombardia)
🏢 Etjca. Agenzia Per Il Lavoro
📍 Lombardia