The First Hotels is hiring through Hosco in Cortina d'Ampezzo.ILRUOLOPerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiSommelier.LafiguraèunaounprofessionistadelF&B;,espertodienologia,chesioccupadellaselezione,dellaconservazione,delservizioedelraccontodelvino.IlSommelier,sottolaguidaRestaurantManager,sioccuperàdelserviziodisala,collaborandoconilresponsabile,affinchéilserviziooffertorispecchiglistandardqualitativioffertidalGruppo.IlcompitodelSommeliersaràquellodiaccompagnareedarricchirel’esperienzadeiclienticonpassioneeprofessionalitàsulmondodell’enologia. LATUAATTIVITÀ:



* Assisterecamerieriecucinanelservizioenelpianificarel’abbinamentodeivinie,ingeneraledellebevande,considerandol’offertaculinariaeverificarechelacartadeivinisiasempreaggiornata * Assistereiclientinellasceltadelvinoealtrebevande,offrendolasuaexpertiseinmateriaConoscereperfettamentelacartavinidell’hotelEssereaggiornatosuinuoviprodottiemantenereunabuonaretedinetworkingconfornitori,cercandosempredirestareaggiornatisunuoviprodotti * Assicurarsichelaconservazionedeivini,deiliquoriedellealtebevandeavvengainconformitàallenormativeitalianeedeuropee * Proporreconsigliesuggerimentisull’acquistoolasceltadideterminatebevande,coordinareeventualiorganizzazionidieventididegustazioneinsiemeaglialtriresponsabiliF&B; * AssicurarsichelapresentazionedelvinoedellealtrebevanderispecchiglistandardsqualitatividelGruppo * Collaboraconiresponsabiliperindividuarepianidispesavantaggiosi,eteneresottocontrolloicosti ILTUOPROFILO: * Esperienzae/ostudiinenologia,conrilevanticertificazionidiSommelier * EsperienzepregresseinstrutturealberghiereedilussoOttimapadronanzadell’Ingleseedell’Italiano #J-18808-Ljbffr

📌 SOMMELIER (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Hospitaliti
📍 Cortina d'Ampezzo