Mansione Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo? Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile. Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un DIRETTORE RISTORANTE si offre:Si offre: tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui benefit:Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali orario di lavoro:Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana) luogo di lavoro:Modena Responsabilità Di cosa ti occuperai? La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:



* Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati * Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush * Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza * Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela * Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? * Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO * Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente * Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno) Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970,

📌 STORE MANAGER (Modena)
🏢 Randstad Talent Selection Sassuolo Permanent
📍 Modena