Hledáme kuchaře do nově otevřené restaurace v přístavu!

Máš vášeň pro gastronomii, chceš být u zrodu něčeho zcela nového a pracovat v moderním prostředí? Do našeho nového kuchařského týmu v přístavní restauraci hledáme zkušené kuchařské talenty.

Nabízíme nejen skvělé zázemí, ale také špičkové pracovní podmínky, možnost celoročního uplatnění a nadstandardní benefity.

Co ti nabízíme

- Práce v moderním prostředí: Zcela nová, špičkově vybavená kuchyně, kde je radost tvořit.
- Mezinárodní tým: Příležitost spolupracovat s kuchaři z různých koutů světa a vyměňovat si kulinářské zkušenosti.
- Ubytování přímo na místě: Nemusíš řešit dojíždění, ubytování zajistíme přímo v lokaci.
- Zázemí pro zdravý životní styl: Gym přímo na místě k dispozici pro celý tým.
- Stravování zdarma: Kvalitní strava k platu jako samozřejmost.
- Stabilita a flexibilita: Možnost dlouhodobé spolupráce včetně zajištění práce i mimo hlavní sezónu.

Klíčové povinnosti





- Samostatně připravovat pokrmy podle stanovených receptur a vysokých standardů kvality nové restaurace.
- Aktivně spolupracovat s mezinárodním týmu na plynulém chodu kuchyně a přípravě surovin.
- Dodržovat přísné normy hygieny, bezpečnosti potravin a čistoty na pracovišti (HACCP).
- Podílet se na tvorbě nových menu, denních specialit a optimalizaci kuchařských procesů.
- Efektivně komunikovat s ostatními členy týmu a personálem obsluhy pro zajištění hladkého průběhu servisu.

Požadovaná kvalifikace

- Prokazatelná praxe na pozici kuchaře v provozu s vysokými standardy kvality.
- Znalost moderních kuchařských technologií a postupů (zkušenost s prací v novém nebo špičkově vybaveném provozu je velkou výhodou).
- Schopnost efektivní komunikace a spolupráce v mezinárodním týmu (znalost angličtiny nebo jiného světového jazyka výhodou).
- Spolehlivost, odolnost vůči stresu a kreativní přístup ke gastronomii.
- Platný zdravotní průkaz pro práci v potravinářství.

#J-18808-Ljbffr

📌 Kuchař (Santa Teresa Gallura)
🏢 Satega
📍 Santa Teresa Gallura