R&D; Specialist - Settore Alimentare - Food - Alimentare - GDO La tua nuova azienda

Per conto di una solida realtà industriale operante nel settore alimentare, caratterizzata da un contesto produttivo strutturato e da una forte attenzione allo sviluppo e all’innovazione di prodotto, siamo alla ricerca di un/una R&D; Specialist.

Il tuo nuovo ruolo La risorsa entrerà a far parte del team Ricerca & Sviluppo e, riportando direttamente al Responsabile R&D;, sarà coinvolta nello sviluppo e nell’industrializzazione di nuovi prodotti, dalla valutazione iniziale della fattibilità fino alla validazione industriale.

Il ruolo prevede una forte collaborazione trasversale con Produzione, Qualità, Commerciale, Acquisti e le altre funzioni coinvolte nel processo di sviluppo.

La risorsa si occuperà di:

- Valutazione e sviluppo di nuovi progetti, analizzandone la fattibilità dal punto di vista tecnico, industriale ed economico;
- Gestione delle attività di sviluppo prodotto in laboratorio, attraverso test, prove e verifiche finalizzate alla validazione delle nuove formulazioni;
- Sviluppo, revisione e ottimizzazione di ricette e semilavorati, valutandone gli aspetti organolettici, chimico-fisici, tecnologici ed economici;
- Ricerca e valutazione di nuove materie prime e ingredienti, approfondendone caratteristiche, performance e possibili applicazioni;
- Interfaccia con fornitori per attività di ricerca e approfondimento tecnico;
- Organizzazione e pianificazione delle prove industriali in linea, monitorandone l'esecuzione e analizzandone i risultati;
- Collaborazione con Produzione e Qualità durante le fasi di industrializzazione dei nuovi prodotti;
- Partecipazione ad assaggi e valutazioni sensoriali di prodotti finiti, semilavorati e materie prime;
- Analisi dei prodotti della concorrenza e attività di benchmarking, finalizzate all'individuazione di nuove opportunità di sviluppo e miglioramento;
- Analisi di eventuali problematiche legate a prodotto e processo, individuandone le cause e contribuendo alla definizione delle relative azioni correttive;




- Supporto al miglioramento continuo dei prodotti esistenti, all'ottimizzazione delle ricette e dei processi produttivi e alla riduzione dei costi;
- Interfaccia con clienti e funzioni commerciali per comprendere esigenze e requisiti tecnici e fornire supporto durante lo sviluppo dei prodotti;
- Supporto alla corretta industrializzazione dei nuovi prodotti nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Di cosa hai bisogno per aver successo

Il/la candidato/a ideale possiede

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso accademico equivalente;
- 2-4 anni di esperienza in ruoli di Ricerca & Sviluppo all'interno di aziende produttive del settore alimentare;
- Conoscenza delle principali metodologie di sviluppo prodotto, formulazione e industrializzazione;
- Capacità di valutare le caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche dei prodotti;
- Buona conoscenza della lingua inglese, indicativamente livello B2;
- Disponibilità a svolgere attività sia in laboratorio sia direttamente in produzione;
- Disponibilità a occasionali trasferte presso altri stabilimenti, clienti e fornitori.

Completano il profilo proattività, problem solving, organizzazione, flessibilità e spirito di squadra, oltre a buone capacità comunicative e relazionali, necessarie per interfacciarsi efficacemente con interlocutori tecnici, produttivi e commerciali.

Sede di lavoro: Provincia di Vicenza, con occasionali trasferte giornaliere presso un secondo stabilimento.

Cosa avrai in cambio

- Contratto a tempo indeterminato;
- CCNL Industria Alimentare;
- RAL indicativa fino a €32.000, commisurata all'esperienza maturata.

Cosa devi fare ora

Se sei interessato a questa opportunità, clicca su “Candidarsi ora” per inviare una copia aggiornata del tuo CV.

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I candidati di ambo i sessi, dopo aver visionato l'informativa obbligatoria sulla privacy sul sito www.hays.it, sono pregati di inviare il CV in formato Word, indicando il riferimento (Rif.955020).

📌 R&D Specialist – Settore Alimentare (Vicenza)
🏢 Hays
📍 Vicenza