La Morganti Management, realtà operante nel settore GDO, è alla ricerca di una/un Addetto banco pescheria da inserire all'interno del proprio Punto vendita Todis.

La risorsa si occuperà della gestione quotidiana del banco pescheria, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali.

Sede di lavoro: Montesacro - Talenti

Modalità: In presenza

Tipologia: Full time

Contratto: Commercio – (Anpit-Cisal) – CNEL H024

RAL: 21.000,00 – 23.000, 00

RESPONSABILITA’

- Gestione del banco: allestimento, rifornimento ed esposizione dei prodotti ittici, garantendo ordine, pulizia e presentazione del banco secondo gli standard aziendali.
- Preparazione del prodotto: pulizia, eviscerazione, sfilettatura, porzionatura e confezionamento del pesce, in funzione delle esigenze del cliente e delle procedure operative.
- Controllo qualità e freschezza: verifica delle caratteristiche organolettiche dei prodotti, controllo delle scadenze e corretta gestione della conservazione e della catena del freddo.
- Gestione delle merci: ricevimento e controllo della merce in ingresso, verifica della conformità dei prodotti e supporto nella gestione delle scorte e delle giacenze.
- Servizio al cliente: assistenza durante l'acquisto, informazioni sulle caratteristiche dei prodotti e suggerimenti sulle modalità di preparazione e conservazione.
- Igiene e sicurezza alimentare: applicazione delle procedure HACCP,



delle norme igienico-sanitarie e delle disposizioni aziendali relative alla pulizia e alla sanificazione di ambienti e attrezzature.

REQUISITI: · Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a pescheria, preferibilmente maturata presso supermercati o realtà della GDO.

· Conoscenza delle principali tipologie di pesce e prodotti ittici, delle caratteristiche di freschezza e delle corrette modalità di conservazione.

· Competenze pratiche nelle attività di pulizia, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto.

· Orientamento al cliente e buone capacità comunicative e relazionali.

· Certificazioni: possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

· Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi, in base alle esigenze organizzative del punto vendita.

COSA OFFRIAMO

- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Contesto imprenditoriale dinamico e orientato alla crescita professionale;
- Formazione continua;

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 Retribuzione: €21.000,00 - €23.000,00 all'anno

Benefit

- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 Addetto banco pescheria (Roma)
🏢 LIEGI
📍 Roma