Le risorse per attività ristorativa specializzata in prodotti da forno, si occuperanno delle seguenti attività:
- Dosaggio: Pesatura ingredienti e supporto nell'uso dell'impastatrice.
- Formatura: Taglio e modellazione manuale di panetti, forme di pane e focacce.
- Farcitura: Taglio degli ingredienti e condimento di pizze e teglie.
- Cottura: Monitoraggio del forno, infornamento e sfornamento dei prodotti.
- Pulizia: Sanificazione dei macchinari e dei piani di lavoro (HACCP).
PROFILO IDEALE: Si richiede esperienza pregressa nel ruoloORARIO DI LAVORO E CCNL: Full Time 40 ore settimanali, con inizio dalle 6.00 - Commercio
RETRIBUZIONE: € 1.200
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari possibilità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)
📌 20 Pizzaioli Porta Romana (Id-106764) (Milano)
🏢 Afol Metropolitana
📍 Milano
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