Humangest Spa, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda leader nei servizi bar e ristoranti ricerca un VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE.
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari possibilità e inclusione.
Responsabilità principali
La risorsa entrerà a far parte del team di apertura e affiancherà il/la Direttore/trice nella gestione operativa del ristorante, contribuendo al coordinamento del team, all'organizzazione delle attività e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. In particolare si occuperà di:
- Supportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale;
- Collaborare alla pianificazione dei turni di lavoro e delle attività operative;
- Supportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante;
- Supervisionare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;




- Garantire attenzione alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente;
- Affiancare la Direzione nelle attività di apertura e avvio del locale;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Requisiti richiesti :
- Esperienza maturata in ruoli di responsabilità nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini;
- Capacità di coordinamento e gestione di un team;
- Attitudine al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente collaborativo;
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- Buone capacità organizzative e gestione delle priorità in contesti dinamici.
- Inserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato;
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2°/3° livello in base al ruolo e all'esperienza);
- Fascia retributiva compresa tra 25.21

📌 Vice Direttore/Direttrice di Ristorante (Cremona)
🏢 Humangest S. P. A.
📍 Cremona