Innocenzo Boutique Hotel a Roma cerca un cuoco capace di gestire autonomamente la propria partita, curando le basi e le preparazioni espresse durante il servizio, assicurando che ogni piatto rispetti gli standard dell'Executive Chef.
Organizzerà i tempi di lavoro, monitorerà lo stoccaggio delle materie prime, HACCP e allergeni, collaborando con il team per offrire un servizio di alto livello in una cucina fine dining.
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📌 Chef de Partie – Cucina Fine Dining, gestione partita (Roma)
🏢 Innocenzo Boutique Hotel
📍 Roma
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