Chef De Partie (Venezia)

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16 ott
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Marriott International
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Venezia

16 ott

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Venezia

POSITION SUMMARY
Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and

📌 Chef De Partie (Venezia)
🏢 Marriott International
📍 Venezia

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Gruppo San Donato
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DEMACH, azienda italiana con presenza internazionale specializzata in macchinari e soluzioni integrate per il processing e il packaging, ricerca professionisti commerciali indipendenti per lo sviluppo [...]

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