Luogo di lavoro castel maggiore (bo)
Tipo di contratto tempo determinato/indeterminato, full time, turni a rotazione (lun‐dom, weekend e festivi)
Retribuzione ral 26.829‐35.000 € annui, variabile incentivante
Cosa farai gestire l'operatività quotidiana del ristorante, coordinando le attività di sala, cucina e bar. garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente coerente con i valori del brand. organizzare, motivare e sviluppare il team, favorendo collaborazione e crescita professionale. monitorare gli indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici. assicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza.
Requisiti esperienza consolidata come direttore/trice di ristorante,



preferibilmente nella ristorazione commerciale o gdo. capacità di gestione delle risorse umane e di coordinamento di team numerosi. spiccate doti organizzative, capacità di pianificazione e analisi dei dati operativi. problem solving e orientamento alla soluzione.
Cosa offriamo aggiornamento continuo tramite cigierre academy e percorsi di sviluppo professionale. programmi di welfare, scontistiche, convenzioni e supporto psicologico gratuito. opportunità di crescita all'interno del gruppo cigierre. ambiente di lavoro inclusivo e pari opportunità.

📌 Direttore/trice di ristorante Pizzikotto (Castel Maggiore)
🏢 Cigierre Academy
📍 Castel Maggiore