Al Ceppo, storico ristorante della ristorazione romana, cerca un Chef de Partie ai Secondi da inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.

Cerchiamo un ragazzo o una ragazza con entusiasmo, passione e voglia di mettersi in gioco, desideroso di misurarsi con una realtà affermata e storica della ristorazione romana, contribuendo con la propria esperienza, personalità e creatività alla crescita della cucina.

La figura selezionata sarà responsabile della partita dei secondi piatti, occupandosi della preparazione e del servizio di proposte sia di carne che di pesce.

Cerchiamo una persona con:
- Esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
- Fantasia e passione per la cucina;
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;




- Ampio cura per la pulizia e l'ordine della propria postazione;
- Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio;
- Voglia di crescere professionalmente e confrontarsi con una cucina di livello.
- Inserimento in una realtà storica e consolidata della ristorazione romana;
- Contratto stabile, con possibilità di crescita;
- Ristorante aperto con servizio a pranzo e a cena;
- RAL nell'ordine dei €30.000–34.000, da definire con maggiore precisione in base al contratto applicato e all'esperienza del candidato.

📌 Chef de partie (Roma)
🏢 Ristorante Al Ceppo
📍 Roma