Abbiamo bisogno di persone responsabili e determinate, che facciano propri i nostri valori, con l'obiettivo di far vivere ai nostri clienti una piacevole esperienza.
Se sei una persona solare, se conosci le caratteristiche dei piatti della cucina italiana, se te la senti di iniziare questa sfida e questo percorso di crescita contattaci, questo posto è tuo!
PER LA STRUTTURA IN VIA SAN MARCO A MILANO
siamo alla ricerca di :
Maitre di sala
PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL CANDIDATO:
- Leadership e gestione del team: capacità di coordinare, motivare e supervisionare il personale di sala, affiancando il Restaurant Manager nella gestione operativa.
- Eccellenza nel servizio: forte orientamento all'ospitalità, attenzione ai dettagli e capacità di garantire un'esperienza di alto livello al cliente.
- Organizzazione e problem solving: autonomia nella gestione del servizio, delle criticità operative e degli standard qualitativi del ristorante.
- Misurare la soddisfazione del cliente gestendo in autonomia e con l'aiuto della Direzione eventuali criticità e verificare costantemente la qualità dell'esperienza del cliente, che sia in linea con gli importanti valori del Brand;
- Trattare il proprio contesto di lavoro come casa propria, avendo cura e attenzione nella presentazione della tavola e nella pulizia;
REQUISITI:
- Esperienza pregressa nel ruolo maturato in contesti similari (Fine dining);
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio
- Conoscenza della lingua inglese
INQUADRAMENTO E BENEFIT:
· Contratto, livello e inquadramento saranno commisurati all'esperienza pregressa;
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- chef de rang/maitre di sala: 10 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
📌 maitre di sala (Milano)
🏢 MAX MARIOLA
📍 Milano
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