Sei una persona dinamica, ami la cucina e cerchi un contesto in cui far valere la tua creatività e autonomia?

Per la nostra vineria bistrot nel cuore del centro storico di Avellino, cerchiamo un/a Cuoco/a intraprendente e con voglia di fare, una figura propositiva, capace di gestire l'operatività quotidiana e di contribuire con le proprie idee alla crescita del nostro locale, in un ambiente stimolante.

Cosa ti offriamo:

- Settimana lavorativa di 5 giorni (2 giorni di riposo a settimana).
- Orari flessibili e concordabili secondo le esigenze del locale e del team.
- Autonomia e responsabilità: avrai la possibilità di gestire la cucina, proporre nuovi piatti e coordinare la dispensa.
- Ambiente di lavoro sereno e giovanile, nel pieno centro della città.
- Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

Di cosa ti occuperai:

- Preparazione della linea e dei piatti per il servizio bistrot (proposte fresche, veloci e da abbinare alla nostra selezione di vini).
- Cura dell'igiene,



della pulizia e del rispetto delle norme HACCP della cucina.
- Proposta di fuori menù e piatti del giorno per valorizzare i prodotti locali.

Requisiti richiesti:

- Intraprendenza e spirito d'iniziativa: cerchiamo chi propone soluzioni, non solo chi esegue.
- Passione per la ristorazione, la buona cucina e l'attenzione alle materie prime.
- Capacità di gestione autonoma del proprio lavoro e organizzazione degli spazi.
- Esperienza pregressa (anche breve) in contesti analoghi (bistrot, vinerie, piccole cucine).
- Domicilio ad Avellino o zone limitrofe.

Sede di lavoro:

Avellino (Centro Storico)

Se credi che questo sia il ruolo giusto per mettere in mostra il tuo talento e far crescere la tua esperienza, inviaci il tuo CV aggiornato!

Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco (Avellino)
🏢 Venti winebar
📍 Avellino