CUOCO/A CAPOPARTITA – ALESSANDRIA (AL)

Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Cuoco/a Capopartita per il propria struttura di Alessandria.

MANSIONI

- Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menù e delle grammature previste;
- Gestione autonoma della propria partita e organizzazione delle preparazioni;
- Coordinamento delle attività di cucina in collaborazione con il personale presente;
- Controllo delle materie prime, delle scorte e delle corrette modalità di conservazione;
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali;
- Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature.

REQUISITI

- Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva o nei centri cottura;
- Autonomia nella gestione delle preparazioni e dei volumi di produzione;
- Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra;
- Affidabilità, precisione e puntualità;
- Disponibilità al lavoro nei weekend, con riposi a rotazione;




- Preferibile domicilio ad Alessandria o nelle zone limitrofe.

CONTRATTO E ORARIO

- Sede di lavoro:Alessandria (AL);
- Tempo determinato fino al 15 dicembre 2026;
- Part-time di 36 ore settimanali;
- Orario indicativo: 09:30–15:30, su turni dal lunedì alla domenica, con riposi a rotazione;
- 4° livello – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo;
- RAL full-time 40 ore di riferimento: circa €23.698,00 lordi annui;
- RAL riproporzionata a 36 ore: circa €21.328,00 lordi annui, su 14 mensilità.

La retribuzione effettiva sarà commisurata alla durata del contratto e al periodo di lavoro svolto.

L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006 e dei principi di parità di trattamento e non discriminazione. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €21.328,00 - €23.698,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 CUOCO/A CAPOPARTITA – ALESSANDRIA (AL) (Italia)
🏢 Ristoservice
📍 Italia