h3Sommelier /h3pIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona PERSONALE DI SALA E BAR per la stagione 2027 (marzo - ottobre). /ppSiamo alla ricerca di recente personale che si aggiunga alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità, al fine di far vivere un’esperienza di lusso autentica e irripetibile. /ph3Le figure ricercate sono: /h3ulliBartender /liliSommelier /liliHostess /liliCommis di Sala /liliDemi Chef de Rang /li /ulh3RESPONSABILITA': /h3ulliServire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita; /liliMassimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti; /liliGestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente; /liliConoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet; /liliApplicazione degli standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) /liliPreparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli,



la pulizia leggera e altri compiti assegnati; /liliPrendere gli ordini di cibo e bevande dagli ospiti massimizzando le vendite degli outlet; /liliGarantire che tutte le vendite siano registrate correttamente, seguendo le procedure prescritte per l'ordine, l'annullamento o la correzione degli articoli; /liliEssere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande; /liliLavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team" /li /ulh3REQUISITI: /h3ulliOttima conoscenza lingua italiana e inglese /liliEccellenti doti comunicative e relazionali /liliCollaborazione, flessibilità, problem solving /liliSpirito di adattamento e voglia di lavorare in team /liliVoglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente /liliGradita pregressa esperienza nel settore /li /ulh3COSA OFFRIAMO: /h3ulliPossibilità di vitto e alloggio /liliUniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda /liliTraining e Formazione per soft skills /liliTraining e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH) /liliStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection /liliStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World /li /ul #J-18808-Ljbffr

📌 PERSONALE DI SALA E BAR (Rapallo)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Rapallo