Descrizione azienda
Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso:

Chef de Rang

Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia, caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli.

Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante.

Nel dettaglio si occuperà di:

Gestire in autonomia il servizio;

Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza;

Illustrare le portate, gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina;

Curare la mise en place e la preparazione della sala;

Coordinarsi con il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio;

Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata;

Collaborare con il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto.

Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga;





Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining;

Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala;

Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti;

Interesse per il mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione;

Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;

Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli;

Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati.

Altre informazioni
Luogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO)

Orario di lavoro

Dal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00

Domenica: dalle 09:00 alle 15:00

Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione.

Per ulteriori informazioni o chiarimenti è possibile contattare la filiale Synergie di Borgomanero al numero 0322 81057.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

#J-18808-Ljbffr

📌 ?CHEF DE RANG (Romagnano Sesia)
🏢 Synergie Filiale di Borgomanero
📍 Romagnano Sesia