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AIUTO CUOCO/A - SETTORE SANITARIO - URGENTE
Sede di lavoro: Negrar di Valpolicella (VR)
Posizione:
Mansioni:
Supporto al cuoco nella preparazione delle pietanze e delle linee di cucina.
Preparazione degli ingredienti: lavaggio, taglio, pulizia e porzionatura di verdure, carne e pesce.
Preparazione di piatti semplici, contorni e preparazioni di base, seguendo le indicazioni del cuoco.
Sistemazione e organizzazione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.
Controllo della corretta conservazione degli alimenti e delle scadenze.
Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, degli utensili e delle attrezzature.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio snello durante i momenti di maggiore affluenza.
Requisiti:
Disponibilità immediata.
Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo.
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti.




Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Buona manualità, rapidità e precisione nello svolgimento delle attività.
Capacità di lavorare in squadra e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina.
Flessibilità, affidabilità e predisposizione al lavoro in un ambiente dinamico.
Requisiti preferenziali: attestato HACCP in corso di validità, formazione alberghiera o qualifica in ambito ristorativo.
Altre informazioni:
Cosa si offre:
Contratto a tempo determinato fino al ***** in somministrazione;
CCNL Pubblici Esercizi – 5° livello, retribuzione mensile lorda € ****,09;
Contratto di 40 ore settimanali;
Orari di servizio: dalle ***** alle ***** e dalle ***** alle ***** con 6 giorni di lavoro e un giorno di riposo settimanale.
Turnazione ogni 3 settimane: la prima settimana 6/7 gg con riposo sabato, la seconda 6/7 gg con riposo domenica e la terza lun - ven con riposo sabato e domenica.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. ****** e ******.
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📌 Aiuto Cuoco/A - Settore Sanitario - Urgente (Campo di Ne)
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📍 Campo di Ne