pLido Palace is hiring through Hosco in Riva del Garda.
/ppDescrizione generale: Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell'hotel.
Deve garantire un'esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni.
Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un contesto raffinato e accogliente.
/ph3Principali responsabilità: /h3ulliPreparazione e servizio di bevande:ulliCreare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata.
/liliConoscere approfonditamente il menù delle bevande, suggerendo abbinamenti e alternative personalizzate.
/liliMantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni.
/li /ul /liliEsperienza cliente e personalizzazione del servizio:ulliAccogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato.
/liliAnticipare le esigenze degli ospiti, suggerendo cocktail su misura e interpretando le loro preferenze.
/liliGestire eventuali richieste particolari, allergie o intolleranze con attenzione e precisione.
/li /ul /liliGestione del bar e degli stock:ulliMonitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.
/liliGarantire l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
/liliCurare l'esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un ambiente elegante.




/li /ul /liliCreatività e innovazione:ulliContribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell'hotel.
/liliPartecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l'esperienza del cliente.
/liliRestare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage.
/li /ul /liliCollaborazione con il team e supporto agli eventi:ulliLavorare in sinergia con i colleghi di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
/liliSupportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con preparazioni e allestimenti adeguati.
/liliFormare il personale junior e i nuovi arrivati sulle tecniche di preparazione e servizio.
/li /ul /li /ulh3Esperienza: /h3pMinimo 2-3 anni in ruoli simili in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello.
/ph3Lingue: /h3pOttima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.
/ph3Competenze tecniche: /h3pEccellente conoscenza della mixology, dei distillati, dei vini e delle tecniche di servizio avanzato.
/ph3Creatività e passione: /h3pCapacità di innovare, creare signature cocktails e interpretare le esigenze della clientela di lusso.
/ph3Attenzione ai dettagli: /h3pPrecisione nella presentazione delle bevande e nella gestione del servizio.
/ph3Doti relazionali: /h3pForte attitudine all'ospitalità e capacità di interagire con clienti internazionali.
/ph3Flessibilità: /h3pDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
/ppConoscenza gestionale I-Selz.
/ph3Gestione dello stress: /h3pCapacità di lavorare in ambienti dinamici mantenendo sempre un alto livello di qualità.
/ppPlease see the full vacancy for the benefits offered by Lido Palace.
/p #J-*****-Ljbffr

📌 Bartender (Bolzano)
🏢 Hospitaliti
📍 Bolzano