Porter - Doorman (Campo di Ne)

Porter - Doorman (Campo di Ne)

14 ott
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Hospitaliti
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Campo di Ne

14 ott

Hospitaliti

Campo di Ne

pCastelfalfi is hiring through Hosco in Montaione.Sedesiderifarpartedelnostroteam,siamoallaricercadiun/aSousChefperlastagione****.
/ph3Principalicompitieresponsabilità: /h3ulliSupportarel'HeadChefnellagestioneoperativadellacucinaenell'organizzazionedelleattivitàquotidiane.
/liliSostituirel'HeadChefinsuaassenzacoordinandolabrigatadicucina.
/liliSupervisionarelapreparazione,cotturaepresentazionedeipiattisecondoglistandardaziendali.
/liliCoordinareillavorodellabrigataduranteilserviziogarantendoefficienzaerispettodelletempistiche.
/liliOrganizzareleattivitàoperativedellacucinaedistribuirelemansionitraimembridelteam.
/liliMonitorarelaqualitàdellematerieprimeedeipiattiinuscita.
/liliSupportarelagestionedellescorteecollaborarealleattivitàdiordineeapprovvigionamento.
/liliVerificarelacorrettaconservazionedeglialimentieilrispettodelleproceduredistoccaggio.
/liliCollaborare,quandorichiesto,allacreazioneeallosviluppodeimenu.
/liliGarantirel'applicazionedellenormeHACCPedelleproceduredisicurezzaalimentare.
/liliAssicurareordine,puliziaecorrettaorganizzazionedellepostazionidilavoro.
/liliCollaborareconilteamdicucinaeconglialtrirepartioperativipergarantirefluiditàdelservizio.
/liliSupportare,inbaseallenecessitàoperative,iserviziedidipartimentidellaTenuta.
/li /ulh3Competenzerichieste: /h3ulliSolidaesperienzaincucineprofessionalistrutturate.
/liliOttimaconoscenzadelletecnichedicucinaedelleprocedureoperativedicucina.




/liliCapacitàdicoordinareilteamegestireilservizioincontestidinamici.
/liliCapacitàdilavoraresottopressionemantenendoelevatistandardqualitativi.
/liliOttimecapacitàorganizzativeediproblemsolving.
/liliAttitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa.
/liliPrecisione,attenzionealdettaglioecuradell'ordinenellepostazionidilavoro.
/liliProfessionalitàecomportamentocoerenteconglistandarddihospitalitydialtolivello.
/liliConoscenzadellenormativeHACCPedelleproceduredisicurezzaalimentare.
/li /ulh3Condizionicontrattuali /h3pContrattoCCNLTurismo–FullTimeRetribuzionelordamensileapartireda€***** /ph3Benefitevantaggi /h3pAccessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposoAccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfiEsperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteamAgevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenutaSoluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizonaDotazioniforniteDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvoltoUniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativoSededilavoro:Castelfalfi(FI)ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
/ppExperience in the hospitality industry is preferred.
/p #J-*****-Ljbffr

📌 Porter - Doorman (Campo di Ne)
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