16 ott
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Mynameis
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Piemonte
Ristorante di lusso in Piemonte cerca un Sous Chef e un Capo partita da inserire nella brigata. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef, contribuendo alla gestione della cucina, alla qualità del servizio e allo sviluppo della proposta gastronomica. Responsabilità del Sous Chef: supporto allo Chef, organizzazione della brigata, supervisione durante il servizio e HACCP. Responsabilità del Capo partita: gestione della propria partita, preparazioni dei secondi, coordinamento con lo Chef e il team. #J-18808-Ljbffr
📌 Lux Sous Chef (Piemonte)
🏢 Mynameis
📍 Piemonte