Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e vivace. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. Riporta a: MAITRE HOTEL Responsabilità * Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita; * Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti; * Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente,



assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente; * Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet; * Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati; * Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande; * Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team" * Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura Il profilo ideale * Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente * Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative * Buone capacità di comunicazione e relazione * Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team * Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente * Ottima conoscenza della lingua inglese. * Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe Si offre: * Contratto a tempo det

📌 COMMIS DE RANG (Rapallo)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Rapallo