Unser familiengeführtes 4s Hotel Viktoria Alpine Hideaway zählt zu den führenden Südtiroler Hotels für anspruchsvolle Gäste,

die vor allem Ruhe, Erholung und die Nähe zur Natur schätzen.

Um unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern,

setzen wir auf ein engagiertes und motiviertes Team,

das mit Leidenschaft und Einsatzbereitschaft zum besonderen Urlaubserlebnis beiträgt.

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten arbeiten,

wo andere Urlaub machen?

Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Wintersaison einen

Chef de Pâtisserie (m/w/d) in Vollzeit ab der Wintersaison

Sie verfügen über

Erfahrung als Chef de Pâtisserie in der gehobenen Hotellerie eine abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre eine freundliche und aufgeschlossene Ausstrahlung

Kreativität und handwerkliche Geschicklichkeit selbständige und effiziente Arbeitsweise

Präzision und Auge fürs Detail

Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Genauigkeit ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Belastbarkeit und Stressresistenz

Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben





Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßspeisen, Desserts und Kuchen grundlegende Vorbereitungen

Dekoration von Speisen

Reinigung der Arbeitsflächen und der Küche

Desinfektion von Geräten und Kühlschränken

Teamwork & Sicherstellung eines optimalen Arbeitsablaufes ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Belastbarkeit und Stressresisenz

Flexibilität und Motivation für neue Herausforderungen

Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

Einhaltung der HACCP-Richtlinien gute Italienisch- und/oder Deutschkenntnisse

Wir bieten ein familiäres angenehmes Arbeitsklima ein motiviertes, junges Team geregelte Arbeitszeiten mit 5,5 Tage-Woche freie Kost und Logis - bei Bedarf und nach Verfügbarkeit

Vergünstigungen auf

- Konsumationen an der Hotelbar
- Massagen und Behandlungen in der WaldBeauty
- Produktgutscheinen
- Frühstück und Abendessen im Hotelrestaurant

kostenlose Nutzung des Fitnessraums je nach Position und Fähigkeit auch in unbefristeter Jahresstelle möglich übertarifliche Bezahlung

Fortbildungsmöglichkeiten

📌 Chef de Pâtisserie / Joobz (Avelengo)
🏢 Kreatif Multimedia
📍 Avelengo