Overview In questa posizione, sei responsabile del coordinamento del reparto panetteria in un punto vendita di Roma Sud, contribuendo a garantire qualità del prodotto e efficienza operativa. Lavori a stretto contatto con il team, gestisci fornitori e ordini, e partecipi allo sviluppo di strategie commerciali per aumentare le entrate del negozio. Il ruolo richiede leadership, gestione del personale e attenzione alle normative. Questa opportunità offre crescita professionale all’interno di un contesto strutturato e diretto in azienda. Retribuzione / Benefits * Contratto diretto in azienda * Full‑time su turni * Crescita competente in contesto strutturato * Retribuzione commisurata all'esperienza Responsabilità * Gestione del personale: formazione e supervisione del team * Gestione del conto economico, marginalità e ordini * Mantenere negozio pulito,



ordinato e rifornito * Gestione relazioni con fornitori e approvvigionamento * Garantire conformità legale e regolamentare * Contribuire a strategie di marketing e vendita per aumentare le entrate Requisiti fondamentali * Diploma di scuola superiore * Conoscenza delle tecniche di panificazione * Esperienza pregressa nel ruolo o simile * Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale * Forti abilità di comunicazione e negoziazione * Capacità di lavorare in team e rispettare le scadenze * Leadership * Comunicazione * Negoziazione * Conoscenza delle tecniche di panificazione * Gestione ordini e approvvigionamento * Controllo economico e gestione marginalità

📌 Capo Reparto Panetteria_ Roma Sud
🏢 Manpower
📍 Roma