FATTORIA TOCCAFERRO è un'azienda di ristorazione in forte espansione, parte di un Gruppo con vari Brand.
Siamo attualmente presenti con 13 Locali nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia-Romagna e Lombardia, e con un importante piano di crescita per i prossimi anni.
La nostra “mission” è promuovere la qualità e la genuinità attraverso un’offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.
L’obiettivo è essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione.
Posizione:
L'azienda per il proprio locale sito presso SHOPVILLE GRAN RENO, in Via Marilyn Monroe, 2, 40033, Casalecchio di Reno (Bo) assume una figura di Assistant Manager dando la preferenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.
Le figure si occuperanno di:
Accogliere i clienti con un sorriso e offrire un servizio cordiale e professionale
Prendere ordini e gestire le richieste dei clienti con attenzione e precisione




Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo contesto di lavoro
Collaborare con il team per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente
Occuparsi della formazione dei nuovi assunti
Monitorare il flusso del servizio durante i turni, gestire le prenotazioni
Risolvere tempestivamente i problemi creati con i clienti o disservizi
Requisiti:
Hard skills:
Esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione in servizi alla carta
Esperienza al bar di almeno 1 anno (no bartender, caffetteria, spillatura e mescita vino)
Competenze dell’utilizzo di strumenti e attrezzature di ristorazione (palmare, QSR)
Soft skills:
Eccellenti capacità comunicative e relazione
Rispetto delle regole
Puntualità
Pulizia
Proattività e problem solving per gestire eventuali
Attitudine al lavori di squadra e collaborazione
Altre informazioni:
Si offre:
Iniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di indeterminato (

📌 ASSISTANT MANAGER | BOLOGNA | SHOPVILLE "GRAN RENO"
🏢 Fattoria Toccaferro
📍 Bologna