RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Barman | Bartender per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Un'opportunità dedicata a professionisti della miscelazione che desiderano lavorare in un contesto internazionale di alto profilo, dove qualità del servizio, tecnica, creatività e attenzione all'ospite rappresentano elementi distintivi. Il ruolo La risorsa entrerà a far parte del team bar e sarà responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande, contribuendo a garantire un'esperienza coerente con gli elevati standard della struttura. In particolare, si occuperà di: * Preparazione e servizio di cocktail classici e signature * Gestione delle richieste degli ospiti, offrendo un servizio attento, personalizzato e competente * Preparazione di mise en place, garnish e ingredienti necessari al servizio * Conoscenza e corretta gestione di spirits, distillati, liquori, vini e altre bevande * Cura dell'ordine,



della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoro * Monitoraggio delle scorte e collaborazione nelle attività di inventario e approvvigionamento * Applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità * Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato La risorsa contribuirà inoltre alla cura dell'immagine del bar, mantenendo elevati standard di precisione, presentazione e servizio. Il profilo ideale Ricerchiamo un professionista che possieda: * Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Bartender, preferibilmente maturata in hotel 4/5 stelle, ristoranti di alto livello o cocktail bar strutturati * Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e della preparazione dei principali cocktail * Conoscenza di spirits, distillati e principali categorie di beverage * Buona capacità di gestione della postazione e di organizzazione del servizio * Orientamento all'ospite, discrezione e attenzione al dettaglio * Buona conoscenza della li

📌 Bartender | Hotel 5 Stelle Milano
🏢 ALI professional
📍 Milano