Descrizione azienda Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso: CHEF DE RANG Posizione La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia, caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli. Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante. Nel dettaglio si occuperà di: * Gestire in autonomia il servizio; * Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza; * Illustrare le portate,
gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina; * Curare la mise en place e la preparazione della sala; * Coordinarsi con il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio; * Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata; * Collaborare con il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga; Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining; Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala; Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti; Interesse per il mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli; Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati. Altre informazioni Luogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO) Orario di lavoro * Dal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00 * Domenica: dalle 09:00 alle 15:00 Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione. L'offerta è rivolta
📌 ?chef de rang (Piemonte)
🏢 Synergie Filiale di Borgomanero
📍 Piemonte
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