Apl Network, società specializzata in Ricerca e Selezione e Somministrazione di Lavoro, ricerca per importante struttura ospedaliera: AIUTO CUOCO/A - SETTORE SANITARIO - URGENTE Sede di lavoro: Negrar di Valpolicella (VR) Mansioni: Supporto al cuoco nella preparazione delle pietanze e delle linee di cucina.
Preparazione degli ingredienti: lavaggio, taglio, pulizia e porzionatura di verdure, carne e pesce.
Preparazione di piatti semplici, contorni e preparazioni di base, seguendo le indicazioni del cuoco.
Sistemazione e organizzazione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.
Controllo della corretta conservazione degli alimenti e delle scadenze.
Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, degli utensili e delle attrezzature.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente durante i momenti di maggiore affluenza.
Disponibilità immediata.
Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo.




Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Buona manualità, rapidità e precisione nello svolgimento delle attività.
Capacità di lavorare in squadra e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina.
Flessibilità, affidabilità e predisposizione al lavoro in un ambiente vivace.
Requisiti preferenziali: attestato HACCP in corso di validità, formazione alberghiera o qualifica in ambito ristorativo.
Cosa si offre: Contratto a tempo determinato fino al * in somministrazione; CCNL Pubblici Esercizi – 5° livello, retribuzione mensile lorda € ,09; Contratto di 40 ore settimanali; Orari di servizio: dalle * alle * e dalle * alle * con 6 giorni di lavoro e un giorno di riposo settimanale.
Turnazione ogni 3 settimane: la prima settimana 6/7 gg con riposo sabato, la seconda 6/7 gg con riposo domenica e la terza lun - ven con riposo

📌 Aiuto Cuoco/A (Campo di Ne)
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