Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in robusto sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un:
CHEF DE RANG
Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango?
Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello?
Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te
La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
TI OCCUPERAI DI:
Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo;
Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio;
Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage;
Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali;
Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita;
Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli;
Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.
REQUISITI RICHIESTI:




Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang;
Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage;
Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
Presenza curata e approccio professionale;
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus;
Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali;
SI OFFRE:
Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria
05:*:00
con
due giorni di riposo
settimanali,
non sono previsti turni spezzati
;
RAL € - €
, commisurata all'esperienza e alle competenze;
Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.
LUOGO DI LAVORO:
Milano - Stazione Centrale
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Socia

📌 Chef De Rang (Bardi)
🏢 Etjca SpA Milano
📍 Bardi