Fiorentino Pasticceria seleziona un Aiuto Pasticcere da inserire all'interno del proprio laboratorio artigianale a Torchiarolo (BR).

Cerchiamo una figura motivata, appassionata e con almeno un minimo di esperienza pregressa nella produzione di pasticceria e nella conoscenza delle materie prime.

Responsabilità e mansioni principali

Supporto al pasticcere nella preparazione quotidiana di basi, impasti e lavorazioni di laboratorio.

Dosaggio e gestione degli ingredienti secondo ricettario.

Monitoraggio della cottura e della preparazione dei prodotti da colazione e dessert.

Mantenimento della pulizia, igiene e ordine della postazione di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.

Requisiti richiesti

Esperienza: Minima esperienza pregressa (anche breve) in laboratorio di pasticceria o panificazione.

Competenze: Conoscenza di base delle materie prime e delle principali tecniche di pasticceria.

Atteggiamento: Precisione, pulizia,



velocità di esecuzione e predisposizione al lavoro di squadra.

Disponibilità immediata: Inizio attività previsto Martedì 3 novembre.

Autonomia negli spostamenti per raggiungere la sede di lavoro.

Cosa offriamo

Orario di lavoro: Solo turno mattutino, dal martedì alla domenica.

Riposo settimanale: Tutti i lunedì (giorno di chiusura).

Data di inizio: 3 Novembre.

Contesto di lavoro: Stimolante, dinamico e orientato alla qualità artigianale.

Contratto di lavoro: Tempo determinato con successIvo passaggio a Indeterminato

Full-time

Retribuzione: €850,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Assicurazione sanitaria
- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 aiuto pasticcere (Torchiarolo)
🏢 Fiorentino pasticceria
📍 Torchiarolo