LA CAMERA DA PRANZO è il ristorante all’interno delle Cantine Santa Benedetta, un contesto unico, immerso nella natura, con una clientela di alto livello, italiana e internazionale. La nostra cucina punta alla ricerca dell’eccellenza, stagionalità e valorizzazione del territorio.

Cerchiamo un/una Sous Chef che affianchi il team nella gestione quotidiana della cucina e della brigata, garantendo standard qualitativi elevati, efficienza dei processi e cura maniacale dei dettagli.

Requisiti

- Esperienza pregressa
- Pulizia, ordine e rispetto rigoroso delle procedure HACCP.
- Responsabilità e affidabilità nella gestione autonoma delle attività.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Cosa offriamo

- Progetto a lungo termine in una realtà in crescita e di notevole identità.
- Ambiente di lavoro immerso nella natura e nel vigneto delle Cantine Santa Benedetta.




- Possibilità di crescita professionale e creativa accanto allo Chef.
- Team unito, attento alla qualità della vita e alla collaborazione.
- Retribuzione in linea con l’esperienza + benefit da definire.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo o al trasferimento:

- Monte Porzio Catone, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Saranno presi in considerazione preferibilmente e da subito i candidati residenti nell'area di Monte Porzio Catone e zone limitrofe.

Esperienza:

- Chef de Partie: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Sous Chef (Monte Porzio Catone)
🏢 Cantine Santa Benedetta di Benedetti Alberto
📍 Monte Porzio Catone