Umana S.p.A. cerca ADDETTI ALLA GASTRONOMIA per un attività di pasta all'uovo del territorio.

Ti occuperai delle preparazioni necessarie alla lavorazione di pasta fresca all’uovo e dei prodotti "pronto cuoci", garantendo il rispetto delle ricette, degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.

Responsabilità:

- Lavorazione delle preparazioni per le farciture dei vari formati di pasta all’uovo, dosando correttamente le materie prime e verificandone freschezza, qualità e conformità.
- Confezionamento, etichettatura e corretta conservazione della pasta prodotta, assicurando il rispetto delle temperature e delle scadenze.
- Pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e degli utensili utilizzati durante le attività produttive.
- Controllo delle scorte di materie prime e segnalazione delle necessità di riordino.
- Collaborazione con il personale di gastronomia e vendita per garantire disponibilità dei prodotti e corretta gestione del banco.

Requisiti:

- Passione per la gastronomia e interesse per la produzione di pasta fresca all’uovo.
- Buona manualità nelle attività di preparazione, lavorazione e confezionamento alimentare.
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Capacità di utilizzare utensili e attrezzature per le lavorazioni
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Flessibilità operativa e capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici.
- Affidabilità, puntualità e attenzione all’ordine della postazione di lavoro.





Si richiede disponibilità a lavorare in orario part time di 27 ore settimanali distribuite nelle mattine di martedì, giovedì, venerdì, sabato, domenica e festivi con un rientro di pomeriggio.

Si offre iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento in azienda con retribuzione lorda mensile di euro 1126 per il part time richiesto.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
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📌 Addetto Gastronomia di pasta all'uovo (Terni)
🏢 Umana
📍 Terni