Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL TAGLIO E AL REPARTO COTTI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai delle attività di lavorazione e preparazione di prodotti avicoli, operando nel rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti. Inserito in un contesto produttivo strutturato, collaborerai con il team di reparto nella gestione delle fasi di taglio, confezionamento e preparazione dei prodotti cotti, utilizzando attrezzature specifiche e mantenendo ordine e pulizia della postazione di lavoro.

Responsabilità:

- Eseguire le operazioni di taglio e sezionamento del pollame, utilizzando coltelli e strumenti dedicati in modo corretto e sicuro.
- Preparare i prodotti destinati al reparto cotti, seguendo ricette, dosaggi, tempi di lavorazione e procedure produttive aziendali.
- Controllare visivamente la qualità delle materie prime e dei semilavorati, segnalando eventuali non conformità al responsabile di reparto.
- Supportare le attività di confezionamento, etichettatura e preparazione dei prodotti per le successive fasi di stoccaggio o spedizione.
- Mantenere puliti e sanificati macchinari, utensili e postazioni di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP.
- Collaborare con i colleghi per garantire il rispetto dei ritmi produttivi, delle scadenze e degli standard qualitativi richiesti.

Requisiti:

- Esperienza, anche minima, in attività di produzione alimentare o lavorazione carni.
- Conoscenza delle principali tecniche di taglio della carne e del pollame.
- Familiarità con attività di macellazione o lavorazione di prodotti avicoli.
- Buona manualità nell’utilizzo di coltelli, utensili e attrezzature di reparto.
- Disponibilità a lavorare in ambienti a temperatura controllata.
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.




- Attenzione alla qualità del prodotto, alla pulizia e alla sicurezza sul lavoro.
- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni operative precise.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turnazioni, se richiesto.
- Precisione, affidabilità e buona resistenza fisica.

Oltre al trattamento economico previsto per la posizione, il rapporto di lavoro in somministrazione dà accesso, secondo i requisiti previsti, al sistema di welfare, bilateralità e tutele dedicato ai lavoratori somministrati.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

📌 ADD. AL TAGLIO E AL REPARTO COTTI (Torre di Mosto)
🏢 Umana
📍 Torre di Mosto