In occasione di una selezione per una mensa aziendale gestita direttamente sul territorio di BERTINORO (FORLI'-CESENA)

Si rende necessaria l'assunzione di una figura di cuoco/cuoca con funzioni di coordinamento.

La risorsa, inserita nell'organigramma della mensa e sottoposta al Responsabile di struttura, avrà il compito di guidare il team di produzione e di curare direttamente l'esecuzione delle pietanze previste dal menù giornaliero.

Il nostro modello organizzativo pone al primo posto il rigoroso rispetto delle prassi di igiene alimentare e delle norme di sicurezza sul luogo di lavoro.

Il profilo ideale deve possedere:

- Titolo di studio di istituto alberghiero con specializzazione in cucina;
- Mezzi di trasporto propri (auto/moto) per la mobilità lavorativa;
- Traiettoria lavorativa di almeno 1-2 anni nel settore.

Per un inserimento ottimale, ricerchiamo persone dotate di propensione al lavoro di squadra, spiccate attitudini al problem solving e robusto orientamento collaborativo.

È considerato un pregio il precedente impiego in contesti di ristorazione collettiva.

Offriamo un contratto a tempo determinato da 25 ore settimanali. La pianificazione oraria copre l'intero arco della settimana (lunedì-domenica) con giorni di riposo scalari.





Le prestazioni sono concentrate nella fascia diurna, con orari standard dalle 10:00 alle 14:00 e possibilità di prolungare l'attività fino alle 18:00.

La posizione è regolata dal CCNL comparti pubblici esercizi, ristorazione collettiva e turismo, con eventuali integrazionali territoriali e aziendali di settore.

La retribuzione annua lorda è fissata tra i 14.811 e i 19.000 euro, calcolata in base al livello di inquadramento, alle responsabilità e ai criteri contrattuali vigenti. La valutazione economica seguirà parametri oggettivi e neutrali rispetto al genere (competenze, esperienza, responsabilità, requisiti). Nel rispetto della trasparenza salariale, durante le fasi di valutazione non verranno chieste notizie sui compensi precedenti.

La presente pubblicazione è diretta a candidat* di qualsiasi identità di genere, orientamento sessuale, età, background culturale e religione, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di qualsiasi nazionalità, secondo i decreti 215/03 e 216/03. Il testo è stato elaborato nel rispetto delle differenze individuali e dei principi di inclusività.

📌 Addetto Responsabile Cucina e Menù Bertinoro (FC) 10_26
🏢 Camst Group
📍 Bertinoro