Manpower ricerca per azienda impegnata nella gestione dei servizi pubblici figure qualificate per ricoprire il ruolo di

CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA

La risorsa si occuperà della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività connesse alla preparazione e alla somministrazione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure di sicurezza alimentare.

Principali responsabilità:

Gestione della cucina nelle attività di preparazione e somministrazione dei pasti;
Supervisione delle procedure di autocontrollo HACCP;
Organizzazione e coordinamento del personale assegnato;
Gestione degli ordini e delle forniture alimentari e di consumo;
Controllo della merce in ingresso e corretto stoccaggio;
Compilazione della documentazione di servizio tramite dispositivi aziendali;
Supporto durante eventuali controlli e ispezioni presso la struttura.

Requisiti richiesti:

Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
Attestato HACCP in corso di validità;
Preferibile esperienza maturata all'interno di mense scolastiche o nella ristorazione collettiva.

Completano il profilo:

Capacità organizzative e di coordinamento;




Attitudine al lavoro in team;
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità;
Disponibilità agli spostamenti tra diverse sedi in base alle esigenze organizzative.

Retribuzione:

- CCNL Gas Acqua

- RAL: € 28.400 e € 30.350 lordi annui per 35 ore settimanali.

Sede di lavoro: Verona.

Orario di lavoro: part-time, secondo le esigenze organizzative del servizio

“Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari occasione di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www.Manpower.it - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000”

📌 CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA (Verona)
🏢 Manpower Italia
📍 Verona