Gi Group cerca una figura di Sous Chef per una rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese nel Monferrato, affiancando l'Executive Chef e garantendo la gestione operativa della cucina durante il servizio. La risorsa coordinerà la brigata, controllerà qualità e HACCP e parteciperà alla programmazione delle preparazioni, gestione delle scorte e riduzione degli sprechi. Tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.
📌 Sous Chef – Cucina Tradizionale Piemontese (Casale)
🏢 GiGroup H-7245
📍 Casale
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