Silou Retreat, retreat immerso nella natura della Valle d'Aosta, ricerca un Capo partita da inserire nel team di cucina. La struttura non è un semplice hotel, ma un luogo in cui benessere, accoglienza e atmosfera si uniscono in un'esperienza sensoriale.
Cosa farà
- Gestirà in autonomia la propria partita in cucina
- Coordinerà la gestione delle comande, garantendo tempi di servizio e standard elevati
- Manterrà la postazione sempre pulita e organizzata, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Collaborerà con la brigata per offrire agli ospiti un'esperienza culinaria memorabile
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente sulla partita dei secondi- Autonomia nella gestione della partita e buona organizzazione del lavoro
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato stagionale (giugno-novembre)
con impegno full-time di 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con turni spezzati.
La retribuzione è di 1.900€ netti mensili + tfr e ferie pagate.
Agevolazioni inclusi:
- Alloggio condiviso incluso per tutta la durata del contratto- Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
📌 Aiuto Cuoco Per Hotel - €1.900 Al Mese (Valle d'Aosta)
🏢 Silou Retreat
📍 Valle d'Aosta
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